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开春养生好时节温补葱姜吃起来
http://www.cnargers.com   来源:沈阳晚报 2019-02-14 09:57
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  春节正值立春,亦是春天的开始,自然界阳气开始生发,是“百草发芽,百病发作”的季节。春节后,天气变化反复无常,加上春节期间的暴饮暴食、作息不规律、劳累等因素,人们易出现种种不适症状。为此,沈阳市第六人民医院中西医结合病房副主任中医师王卫提醒市民,节后应注意春季养生,适当调整饮食。

  王卫表示,春季是养肝季节,养肝得法,将带来整年的健康安泰。春节期间和节后都应注意养肝,适当多吃些温补阳气的食物,如:葱、姜、大蒜、韭菜、香菜等。这些食物都带有香气,都可促进阳气生发,适应春天的自然规律。此外,中医认为,脾胃是后天之本,人体气血化生之源,脾胃之气健壮,人可延年益寿。而春天是肝旺之时,多食酸性食物会使肝火偏亢,损伤脾胃。因此,节后养护脾胃,可以适当吃点甜品食物,以健脾胃之气。例如大枣,性味平和,可以滋养血脉,强健脾胃,既可生吃,亦可做枣粥、枣糕,以及枣米饭。山药也是春季饮食佳品,有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用,可做拔丝山药、山药豆沙包、山药冰糖葫芦等,都是适合春季养生的美食。

  沈阳晚报、沈报融媒记者唐子匀

  摄影记者孙海

编辑:pd09
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